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gebratene Nudeln Variante 2 ( vegan)

# Chinesiche Mie-Nudeln
# frisches Gemüse ( klassisch: Möhre, Porree, Mungbohnensprossen, Chinakohl)

# Selbstgemachte Gewürzmischung:
1 Tl knoblauchpulver
2 Tl Gemüsebrühpulver
1 Tl Ingwer gemahlen
1 Tl Kurkuma
1 Tl scharfe Paprika
1 Tl Koriander gemahlen
1/2 Tl Cayenne


# Öl zum braten, Sojasauce

Heute habe ich statt Chinakohl Pak-Choi verwendet und einen Rest Erdnuss- Sauce dazu .

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