Möhrenhumus

Der Klassiker ist aus Kichererbsen, doch Humus kann man aus jeder Sorte von Hülsenfrüchten machen. Diese leckere Variante ist aus gegrillten Möhren und weißen Bohnen. Möhren Olivenöl Gekochte weiße Bohnen Knoblauch Salz, Pfeffer Sambal Oelek
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gebratene Nudeln Variante 2 ( vegan)

# Chinesiche Mie-Nudeln # frisches Gemüse ( klassisch: Möhre, Porree, Mungbohnensprossen, Chinakohl) # Selbstgemachte Gewürzmischung: 1 Tl knoblauchpulver 2 Tl Gemüsebrühpulver 1 Tl Ingwer gemahlen 1 Tl Kurkuma 1 Tl scharfe Paprika 1 Tl Koriander gemahlen 1/2 Tl Cayenne # Öl zum braten, Sojasauce Heute…
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 Sauer-Scharfer Blumenkohl

scharfer Blumenkohl
  1 Blumenkohl 2 rote Chilli 5 Knoblauchzehen in Scheiben Öl zum braten 100ml Reisessig 200ml Geflügelbrühe 2 Eß Sojasauce # Knoblauch und Chilli anbraten, Blumenkohl dazu, scharf anbraten # alle Flüssigkeiten dazu, Deckel drauf und bissfest garren. Die Sauce ist dann eingekocht.
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